{"product_id":"vitor-sobral-com-os-azeites-de-vitor-sobral-7049900","title":"Vítor Sobral com os Azeites de Vítor Sobral","description":"\u003cb\u003eEdição:\u003c\/b\u003e Out 2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNº Páginas:\u003c\/b\u003e 288\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSinopse:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eA trilogia oliveira, azeitona e azeite é indissociável da cultura mediterrânica há milhares de anos e a história do azeite e da olivicultura é longa e rica. A evolução da produção do azeite e o fomento da sua utilização estão ligados à bacia do Mediterrâneo, depois de navegantes e mercadores gregos, fenícios e sumérios terem trazido a oliveira da Ásia Menor até esta região. Atualmente, o azeite é igualmente uma peça essencial na dieta mediterrânea, uma das mais saudáveis do mundo. Em Portugal, o azeite é elemento incontornável da gastronomia, constitui a base da grande maioria dos pratos tradicionais e a sua notoriedade mantém-se nos dias de hoje, nomeadamente na cozinha que os cozinheiros e chefes portugueses começam a levar além-fronteiras com distinção. Vítor Sobral, amante confesso de azeite, é um deles. E as suas criações, recriações e inovações culinárias têm sempre como elemento-chave o sumo este fruto que dá pelo nome de azeitona. Em \"Vítor Sobral com os Azeites\", poderá descobrir um pouco do mundo do azeite: a sua história no mundo e em Portugal","brand":"Casa Das Letras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51083891933450,"sku":"7049900","price":26.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0844\/5290\/1130\/files\/7049900.jpg?v=1777383476","url":"https:\/\/thaargentino.com\/products\/vitor-sobral-com-os-azeites-de-vitor-sobral-7049900","provider":"note! Online","version":"1.0","type":"link"}